Требования к кафе, ресторану, бару для получения алкогольной лицензии в 2021 году

Оказываемые услуги

Экспертное мнение

Комментарии наших экспертов.

Особенности правоприменительной практики.

Читать

Наш опрос

Как Вы о нас узнали?

Реализация алкогольных напитков в розничной сети подлежит обязательному лицензированию. В Москве и области квалифицированную помощь заведениям в оформлении документов для получения лицензии на реализацию алкогольной продукции предоставят юристы нашей компании.

В 2021 г. действующим законодательством определены 2 отдельных разновидности лицензий на розничную торговлю алкогольными товарами:

  • лицензия на продажу алкоголя на разлив и в открытой таре, что актуально для заведений общественного питания;
  • лицензия на реализацию алкогольных напитков в закрытой таре, что применимо к магазинам.
  • Это нововведение влечет за собой изменения требований к помещениям для учреждений общепита:

  • обязательно нужен зал для посетителей;
  • можно обойтись без склада.

Не стоит забывать и о санитарно-эпидемиологических нормах. Относительно помещений законом РФ № 261–ФЗ запрещает размещать на одной площади зону торговли алкоголем в таре и предоставлять услуги питания для широкого круга людей.

Чтобы зарегистрировать лицензию на алкоголь, нужно выполнить ряд условий:

  • Необходим зал для посетителей.
  • Важно придерживаться предписаний нормативных документов относительно санитарно-эпидемиологических условий, в том числе, касательно помещений.
  • Помещение для заведения должно размещаться в стационарно созданном здании (построенном на наземном фундаменте, с подключенными системами коммуникаций).
  • В случае аренды или субаренды должен быть зарегистрированный договор.
  • Продажу нужно осуществлять с помощью зарегистрированного кассового аппарата.
  • Заведению нужно иметь оплаченный уставной капитал в размере от 10 тыс. рублей.
  • Нельзя проводить в помещении самовольные перепланировки, только узаконенные.
  • Юридическое лицо не может иметь неоплаченных налогов, сборов и штрафов, поскольку поводом для отказа в оформлении лицензии может послужить даже копеечный долг.
  • До подачи документации на оформление лицензии нужно официально уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности по предоставлению населению услуг общепита.

Нужно тщательно проверить подготовленные документы на наличие ошибок и опечаток, ведь при выявлении различий в сведениях с официальными источниками лицензию не выдадут.

Для реализации алкогольных напитков в ресторанах, кафе и барах в 2021 году нужно учесть некоторые особенности:

  • Лицензированное заведение должно сразу же подключиться к системе ЕГАИС и регистрировать в ней каждую закупку алкогольных товаров.
  • Приобретать продукцию в розничной сети нельзя, только у поставщиков.
  • Реализация алкоголя в закрытый таре заведениям общепита не допускается.
  • Продажа коктейлей с алкоголем не расценивается как изготовление нового алкогольного напитка, а приравнивается к услуге по приготовлению.

Процесс регистрации лицензии на реализацию алкоголя через заведения общественного питания достаточно сложный, зачастую требует юридического сопровождения. Наша фирма предоставляет юридические услуги комплексного типа, позволяющие клиентами решить запланированные задачи экономически выгодно, в условиях комфортного сотрудничества со специалистами.

Наши клиенты

  • Оптовая и розничная алкогольная компания «Мистраль Алко»
  • ООО «Королевская пивная» сеть ресторанов
  • РЕСТОРАН «GGRAF»
  • Розничная сеть магазинов
  • ООО «Медин» - Россия/Чехия
  • Развлекательный центр «ЛИ-ЛУ» - г. Бронницы
  • Сеть магазинов «БОУТТИС» - г. Домодедово
  • Кафе «Квартира №7» - г.Москва
  • Винный супермаркет ГРАДУСОФФ – г. Раменское
  • Сеть бутиков Флорентийского Парфюмерно-Фармацевтического Дома - Santa Maria Novella – г. Москва
  • Кафе - Аэропорт Шереметьево Терминал D – г. Химки
  • Сеть городских кафе ШЕРДОР – г. Москва
  • Кафе «ЛАГМАНКА» - г. Москва
  • Гриль-бар «БИМ» - г. Дмитров
  • Кафе «В своей тарелке» - г. Красногорск
  • Бар «Beer-n-Roll»
  • Ресторан «Рыба мечты»
  • Варшавские бани
  • Ржевские бани
  • Царицынские бани
  • Рублевские бани
  • Розничная сеть «Фасоль»
  • Сеть ресторанов «Китайские новости»
  • ООО « ВД Бахчисарай» - г. Москва, г. Реутов, г. Люберцы
  • ООО «Рыбацкая деревня»
  • Розничная сеть магазинов «Магнит»
  • ООО «ТД Интерторг»
  • Коптевские бани
  • Крестовские бани – г. Рошаль
  • ITALY GROUP – Ресторан
  • Альта Вина – сеть винных бутиков
  • Семейные кафе и кондитерские АндерСон

Закажите звонок и наш специалист свяжется с Вами
и ответит на интересующие вопросы

Заказать звонок

Звоните прямо сейчас! Опытные профессионалы обеспечат правовую помощь и обязательно помогут разрешить самые запутанные проблемы.